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HOMEレシピ小松菜のチーズ揚げワンタン

小松菜のチーズ揚げワンタン

中華
揚げ物
脇屋友詞さん
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しっかり味が付いているので、冷めても美味しくいただけます。とろけるチーズを使用すると中身が漏れてしまうので、ナチュラルチーズを使用することをお勧めします。
調理時間：20分
タネの寝かし時間を除く
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

ボールで豚ひき肉をこねる。粘りがでたところに〈A〉の調味料を加え、全体に味が行き渡るようにこねる。

2

くわいと小松菜をお湯でサッとボイルし、みじん切りにする。これを【1】に混ぜ合わせ、小さじ1の片栗粉をふわっと混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間寝かす。

3

手のひらにワンタンの皮を広げて、中心に【2】とナチュラルチーズをのせて包み込む。

4

180℃の揚げ油でカリッと揚げ、ケチャップを添えて完成。

材料2人分

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