水で研いだ米一合に、100ｇの大麦を加えて炊飯器の普通炊きで炊く。
麦ご飯が完成したら、ゴルフボールくらいの大きさに丸める。
野沢菜の葉で麦ご飯を包み、真ん中に切れ目を入れそこに精進醤をかけたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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