三つ葉は細かく刻んでおく。
フライパンにごま油大さじ1を熱し、絹ごし豆腐（水切りしていないもの）を焼く。
両面をきつね色に焼いたら食べるラー油大さじ1を加え、香りが立ったら器に移す。
残ったフライパンにもう一度食べるラー油大さじ1と濃口醤油大さじ1を加え、煮立てる。
作ったタレを豆腐にかけ、三つ葉を添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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