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HOMEレシピそら豆の塩茹で

そら豆の塩茹で

包丁で切れ目を入れておく事で、皮が剥きやすくなります。そら豆を茹でる際は、たっぷりのお湯を使いましょう。
和食
野菜のおかず
田村隆さん
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調理時間：15分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

そら豆のはじを切り落とし、包丁で切れ目を入れる。

2

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、のそら豆の皮を剥かずに茹でる。

3

2分ほど茹でたら水を切り、熱々のうちに塩を振って完成。

材料2人分
  • そら豆
    80g
  • 塩
    適量
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