マスカット白和え
作り方
1
マスカットはよく洗い、半分に切る。
2
焼き豆腐をボールに入れよく潰す。形が無くなったらクリームチーズを加えてヘラでよく混ぜ合わせ、【A】を加える。
3
最後に切ったマスカットを加え、全体をざっくりと合わせたら器に盛って完成。
材料3人分
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- マスカット
- 200g
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- 焼き豆腐
- 100g
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- クリームチーズ
- 60g
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[A]
- 砂糖
- 大さじ1/2
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- 塩
- 少量
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- 薄口醤油
- 小さじ1/2
