白滝はさっと下茹でし、食べやすい大きさに切って水気を切っておく。
フライパンにごま油を熱し、水気を切った白滝を炒める。水分が飛び、チリチリという音が聞こえてきたらしらすを加えてさらに炒める。
【A】を加え、全体を軽く炒めたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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