コーンとパセリのおひたし
パセリには栄養が豊富に含まれています。茎を取り除かずに調理しても召し上がれるので、無駄なく栄養を取ることができますね。
作り方
1
パセリは固い茎の部分を取り除く。
2
茎を取ったパセリをフライパンに入れ、火にかける。酒を加えて蓋をし、3分ほど酒蒸しにする。
3
パセリがしんなりしたところに八方味美人とコーン缶を汁ごと加え、香りが立つまでさっと炒めたら完成。


