白滝は下茹でして臭みを取り除き、食べやすい大きさに切る。ニラは3cm幅に切る。
フライパンに大さじ1のごま油を熱し【1】を炒める。
白滝の水分が飛んだところに塩、砂糖、黒ごまを加える。仕上げに大さじ1のごま油を回し入れて香りを付けたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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