芽キャベツは下ゆでして水気を切り、半分にカットする。
サラダ油をしいたフライパンを強火にかけ、断面が下になるように芽キャベツを入れる。合わせておいた【A】の調味料を加えて、フライパンをゆすりながら3分程度炒める。
丼にご飯を盛り、揚げ玉をしいた上に【2】の芽キャベツをのせる。
フレイパンに残ったタレを上からかけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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