じゃこ納豆
納豆に砂糖を加えることによって、混ぜた時に粘りが出やすくなります。砂糖の甘みとじゃこの塩気が合わさって絶妙な味わいに。
作り方
1
ボウルに納豆、砂糖を入れて混ぜる。
2
じゃこを入れて全体が混ざったら、【A】の調味料を加えてさらに混ぜる。
3
みょうがの千切りを入れてよく混ぜる。
4
器に盛りつけ、お好みで七味唐辛子、みょうがの千切りをトッピングして完成。
材料3人分
-
- じゃこ
- 25g
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- 納豆
- 100g
-
- 砂糖
- 小さじ1/2
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- みょうが
- 20g
-
[A]
- 納豆のたれ
- 1袋分
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- 八方味美人(醤油+みりんで代用可)
- 大さじ1
-
- 酢
- 小さじ1
-
- みょうが トッピング用
- 少々
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- 七味唐辛子 トッピング用
- 少々
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