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HOMEレシピパクチーピューレ

パクチーピューレ

ご飯に混ぜたり、麺類のたれとして使ったり、ソースにアレンジしたりと、いろんな使い方ができるピューレです。パクチーは根の部分も一緒にミキサーにかけることによって、よりしっかりとした風味に。
中華
シェフが教える基本の「き」
脇屋友詞さん
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調理時間：5分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

パクチーは適当な大きさに刻み、酢と一緒にミキサーに入れる。

2

ミキサーにかけ、なめらかなピューレ状になったら完成。

材料
  • パクチー
    100g
  • 酢
    100cc
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