大豆の飴煮
節分などで余った煎り豆の消費におすすめ。子供のおやつにもぴったりの一品です。
作り方
1
フライパンにグラニュー糖と水を入れ、強火にかけて溶かす。
2
少し粘りが出てきたら大豆を加え絡める。大豆にしっかり蜜が絡んだらバットに取り出し、粗熱を取る。
3
器に盛り付けて完成。
フライパンにグラニュー糖と水を入れ、強火にかけて溶かす。
少し粘りが出てきたら大豆を加え絡める。大豆にしっかり蜜が絡んだらバットに取り出し、粗熱を取る。
器に盛り付けて完成。
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