身欠きにしんは下煮したものを使用。にんじんドレッシングの作り方は別レシピ参照。
にしんを1.5cm幅に切り、器に盛り付ける。
にしんの上ににんじんドレッシングをかけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう!
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