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HOMEレシピ鰆の大葉マヨネーズ焼き

鰆の大葉マヨネーズ焼き

マヨネーズは味の素のマヨネーズを使用しました。キューピーマヨネーズだと、少し酢が多めですので、出来れば酸味が控えめでマイルドな味の素のマヨネーズなどを使うと美味しく仕上がります。
使用する魚はサワラでもタラでも、なんでもOKです。簡単で美味しいので是非作ってみてください。
和食
魚介のおかず
田村隆さん
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調理時間：12分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

サワラの表面に、みりん醤油を適量塗る。これをアルミホイルを乗せたトースターで5分ほど焼く。

2

大葉は千切りにし、マヨネーズと合わせておく。

3

5分ほど焼けたら、合わせておいた大葉マヨネーズを表面にたっぷり塗り、マヨネーズが香ばしく固まるまで焼いて完成。

材料2人分
  • さわら
    2切れ(2つで150g程度)
  • みりん醤油 みりんと醤油を1：1で混ぜたもの
    適量
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • 大葉
    6枚
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