ほうれん草を洗い、塩入りの湯を用意します。
茎を先に30秒、葉を30秒ゆでて冷水に取ります。
水気を絞り、4cm幅に切ります。
白ごまをすり、砂糖と醤油を混ぜます。
ほうれん草を加え、手早く和えたら完成です。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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