枝豆
夏と言えば枝豆ですね!食べ始めるとつい手が止まらなくなる野菜ですね。
枝豆に含まれている主な栄養素はタンパク質、ビタミン類、イソフラボン、鉄分、メチオニン、オルニチン等、多く含まれてます。
中でもメチオニンはアルコールの分解を助けてくれますし、オルニチンは疲労回復に効果があるとされています。
料理では、枝豆の真薯や炊き込みご飯でアレンジしてもとてもおいしいですよ!
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2019.07.15
枝豆入りワンタンの棒棒鶏風
脇屋友詞の本格中華
調理時間:15分
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2019.07.15
枝豆入りスティック春巻き
脇屋友詞の本格中華
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2019.07.14
枝豆入りワンタンのトマトスープ
脇屋友詞の本格中華
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2019.07.14
枝豆の岩石寄せ
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2019.07.13
枝豆入りワンタンの酸辣湯風
脇屋友詞の本格中華
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2019.07.11
枝豆入り揚げワンタン(王冠包み)
脇屋友詞の本格中華
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2019.07.11
枝豆と豚バラ肉の炒め
脇屋友詞の本格中華
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2019.07.09
枝豆の当座煮
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2019.07.09
鶏ささみと枝豆の炒め
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調理時間:10分
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2019.07.08
枝豆の味噌汁
田村隆のあなたも作れる本格和食
調理時間:10分
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