セロリ

セロリは調理方法がなかなか思いつかない食材ですよね。
エピレシピでは和洋中たくさんのレシピを掲載してます！

セロリに多く含まれているアピイン、セネリンという香り成分は、頭痛やイライラを緩和してくれたり心を落ち着かせてくれます。
精油はアロマテラピーにも利用されています。また、セロリの葉を刻んで入浴時に入浴剤として使うと湯冷めしにくくなります。
血圧が下がった時にセロリを絞ってはちみつを加えたものを飲むと、正常な血圧に戻す効果があります。

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