辛子酢味噌
ごまの風味を感じる、濃厚な辛子酢味噌を作りました。ほたるいかやネギ、うど、菜の花、こんにゃく、タコなど、お好きな食材にたっぷりかけてお召し上がりください！
チューブの辛子は辛味が弱いので、チューブタイプのものを使う場合は5ｇくらい入れるのがよいでしょう。
チューブの辛子は辛味が弱いので、チューブタイプのものを使う場合は5ｇくらい入れるのがよいでしょう。
作り方
1
材料を全て混ぜ合わせれば完成。
材料
-
- 白こしみそ
- 100g
-
- 砂糖
- 5g
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- ごまペースト
- 5g
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- 練りがらし
- 2g
-
- 酢
- 大さじ1
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