オクラスープ
オクラのぬめりには食物繊維が豊富に含まれています。整腸作用を促してくれるので、お通じに効果的です。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
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作り方
1
オクラをサッとボイルをして小口切りにする。
2
基本のベジタブルスープを鍋で温める。
3
オクラを加えて、塩で味を調える。
4
オクラの粘りが出てきたら完成。
材料1人分
-
- オクラ ボイル・小口切り
- 4本
-
- 基本のベジタブルスープ 濾したスープを使用
- 200cc
-
- 塩
- ひとつまみ
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