タコとわさび醤油アボカド
わさびとオリーブの和と洋が融合した一品です。
作り方
1
タコは薄切りにし、オリーブオイルと黒こしょうをかけて和える。
2
アボカド半分を包丁で叩いてペースト状にする。ここに薄口醤油とわさびを加えてよく混ぜる。
3
皿に広げたタコに【2】のアボカドをかける。残りのアボカドを薄切りにして添えたら完成。


