玉こんにゃく 串焼き
冷めてしまうとバターが固まってしまう為、出来るだけ暖かいうちに召し上がってください。
作り方
1
フライパンに大さじ1のオリーブオイルを熱し、下茹でした玉こんにゃくを加えて炒める。
2
【1】をフライパンの上で転がすように炒めて、水分が飛んだところに無塩バターとケチャップを加える。
3
バターの香りが立ったら、仕上げに小さじ1の濃口醤油を加えて、強火でフライパンを煽るように炒めて完成。
4
食べやすいように、お好みで竹串に刺していただく。
材料2人分
-
- 玉こんにゃく
- 10個
-
-
オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン - 大さじ1
-
オリーブオイル
-
- 無塩バター
- 10g
-
- ケチャップ
- 大さじ2
-
- 濃口醤油
- 小さじ1
[PR]
年末のふるさと納税はまだ間に合います！
- 人気返礼品は早期終了の可能性がありますのでお早めに
－期間限定のイベント「ふるなびWEEK」11/28～12/7まで
期間中は各カテゴリからピックアップされた驚きの寄附金額の返礼品－
季節のおすすめ
冷え込みが本格化するこの時期、しゃぶしゃぶは心も体も温まる定番のごちそうですね。
