さば缶のガーリックトースト ピッツァ風
チーズは贅沢にたっぷりと使いましょう。
作り方
1
フランスパンを5mm幅の薄切りにして、生のニンニクを擦り付け、カリっとするまでトーストする。
2
ステッペンチーズは1口サイズに切り落とす。
3
トーストの上にトマトソース大さじ1/2ずつを塗り込み、ほぐしたさばの水煮缶をその上に乗せる。
4
さらにステッペンチーズ、パルメザンチーズをかけ、オレガノを振りかけ、オリーブオイルを回しかける。
5
チーズが溶けるまでトースターで焼き、最後にイタリアンパセリ、オリーブオイルをかけて完成。
材料6枚分
-
- フランスパン
- 適量
-
- にんにく
- 1片
-
- ステッペンチーズ モッツァレラチーズでも可
- 60g
-
- トマトソース
- 大さじ3
-
- さばの水煮缶
- 1/2缶
-
- パルメザンチーズ
- 適量
-
- オレガノ
- 小さじ1/2
-
-
オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン - 大さじ1
-
オリーブオイル
-
- イタリアンパセリ 仕上げ用・みじん切り
- 適量
-
-
オリーブオイル
仕上げ用
アルドイノ エキストラヴァージン
- 適量
-
オリーブオイル
仕上げ用
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