作り方

• 1

  里芋は塩ゆでし、皮をむく。端を切り落とし、横半分に切る。あさつきは小口切りにする。

  
• 2

  切った断面を上にして皿に置き、上にレモン汁、アイオリソース、あさつきを乗せる。