甘酢

シェフが教える基本の「き」

甘酢

茹でた野菜に塩を振って水分を出した後、この甘酢に漬けると美味しいピクルスが出来ます。

調理時間:3分

  • アレンジレシピ投稿0

材料作りやすい分量

作り方

  • 1

    全ての材料を火にかける。

  • 2

    砂糖が溶けたら完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • うなぎ実山椒煮

    うなぎ実山椒煮

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • セロリの黄身酢かけ

    セロリの黄身酢かけ

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • カリフラワーとベーコンのカレー粉炒め

    カリフラワーとベーコンのカレー粉炒め

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 枝豆入りワンタンの酸辣湯風

    枝豆入りワンタンの酸辣湯風

    脇屋友詞の本格中華

  • ひじきのはんぺん挟み焼き

    ひじきのはんぺん挟み焼き

    田村隆のあなたも作れる本格和食