甘酢

シェフが教える基本の「き」

甘酢

茹でた野菜に塩を振って水分を出した後、この甘酢に漬けると美味しいピクルスが出来ます。

調理時間:3分

  • アレンジレシピ投稿0

材料作りやすい分量

作り方

  • 1

    全ての材料を火にかける。

  • 2

    砂糖が溶けたら完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • なすと牛スライスのすき焼き

    なすと牛スライスのすき焼き

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • きくらげの玉子とじ

    きくらげの玉子とじ

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • サンマのマリネ

    サンマのマリネ

    片岡護の本格イタリアン

  • 肉豆腐

    肉豆腐

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 手網こんにゃく

    手網こんにゃく

    田村隆のあなたも作れる本格和食