ホタテのバター焼き

魚介のおかず

ホタテのバター焼き

ホタテのうまみを生かすために、味の付け過ぎに注意して作ると美味しく出来上がります。

調理時間:10分

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材料4個分

作り方

  • 1

    ホタテ両面に塩を軽く振り、全体に薄力粉をまぶす。

  • 2

    サラダ油小さじ1を熱し、ホタテを焼いていく。焼き色が付いたら裏返し、バターを加える。バターが溶けたら八方味美人で香り付けて完成。

アレンジレシピ

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