鴨すき焼き
鍋
フライパンでさっと作れる簡単すき焼きです。
鴨は焼きすぎると固くなるので注意しましょう。
調理時間：8分
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材料1人分
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- 鴨肉 スライス
- 120g
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- セリ
- 50g
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- 長ネギ
- 20g
作り方
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1
油を引かずにフライパンを熱し、鴨肉を焼く。
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2
鴨肉の両面が焼けたら食べやすく切ったセリを加えて炒め、合わせた【A】を加える。
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3
調味料が沸騰したら食べやすく切った長ネギを加え、ネギが軽くしんなりするまで炒めたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
