もずくのごま油炒め
魚介のおかず
もずくのぬめりは血液をサラサラにしてくれる効果があります。
ヘルシーなのにボリュームのある1品なので、是非お試しください。
ごま油は最初から使うと香りが飛ぶので、仕上げに使用します。
調理時間：10分
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材料1~2人分
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- サラダ油
- 小さじ1
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- ハム
- 50g
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- 塩蔵もずく 塩抜きしたもの
- 100g
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- 八方味美人(醤油+みりんで代用可)
- 大さじ1
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- かいわれ大根
- 30g
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- ごま油 仕上げ用
- 大さじ1
作り方
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1
サラダ油を熱し、細切りにしたハムともずくを炒める。
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2
全体がしんなりしたら八方味美人で味付けし、かいわれ大根を加える。仕上げにごま油で香り付けして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
