もずくの味噌汁
汁物
もずくのぬめりがよく効いたとろみのあるお味噌汁です。
整腸効果もあるので、寒い冬にはおすすめの1品。
味噌汁を美味しくつくるコツは「だし」が決めてなので、リンクの「だしをひく」も参考にしてみて下さい。
調理時間：5分
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材料2人分
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- かつおだし
- 2カップ
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- 塩蔵もずく 塩抜きしたもの
- 100g
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- 味噌
- 30g
作り方
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1
2カップのかつおだしを温め、塩抜きしたもずくを加える。
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2
味噌を溶かして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
