もずくの味噌汁

汁物

もずくの味噌汁

もずくのぬめりがよく効いたとろみのあるお味噌汁です。
整腸効果もあるので、寒い冬にはおすすめの1品。
味噌汁を美味しくつくるコツは「だし」が決めてなので、リンクの「だしをひく」も参考にしてみて下さい。

調理時間:5分

  • アレンジレシピ投稿0

材料2人分

  • かつおだし
    2カップ
  • 塩蔵もずく 塩抜きしたもの
    100g
  • 味噌
    30g

作り方

  • 1

    2カップのかつおだしを温め、塩抜きしたもずくを加える。

  • 2

    味噌を溶かして完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • 菜の花と車海老の煮物

    菜の花と車海老の煮物

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • オクラ入りワンタン

    オクラ入りワンタン

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • たらのとろろ昆布椀

    たらのとろろ昆布椀

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • パセリ入り鶏のオランダ煮

    パセリ入り鶏のオランダ煮

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • サバの味噌煮

    サバの味噌煮

    田村隆のあなたも作れる本格和食