じゃがいもとバターコーン
野菜のおかず
コーンの甘みと、バターの香りが優しく広がります。控えめの味付けに仕上げています。
調理時間：20分
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材料作りやすい分量
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- じゃがいも
- 150g
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- サラダ油
- 小さじ1/2
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- バター
- 10g
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- 濃口醤油
- 大さじ1/2
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- 大葉 仕上げ用・千切り
- 適量
作り方
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1
じゃがいもは皮を剝いて1～1.5cm角に切り、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
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2
数分じゃがいもを炒めたら、【A】を加え、アルミホイルで落し蓋をして10分ほど火にかける。
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3
10分後、アルミホイルを取り、バターを加えて溶かし、濃口醤油で味を付ける。器に盛り、大葉をトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
