鮭のしいたけはさみ焼き

魚介のおかず

鮭のしいたけはさみ焼き

しいたけに切れ目を入れることで、調味料と鮭のうま味がしいたけによく染み込みます。

調理時間:15分

  • アレンジレシピ投稿0

材料2人分

作り方

  • 1

    鮭の皮の真ん中に包丁を当て、スライドさせて半分の厚みに切る。
    しいたけは傘部分に細かい切り込みを入れる。

  • 2

    ボールに【A】を合わせたら切った鮭を数分漬け込み、アルミホイルに乗せる。

  • 3

    鮭の上に【2】のタレにくぐらせたしいたけを乗せたら、もう1枚の鮭を被せ、トースターで10分焼く。

  • 4

    鮭が焼けたら器に取り出し、ゆずを添えて完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • イカと白いんげん豆の芝麻醤炒め

    イカと白いんげん豆の芝麻醤炒め

    脇屋友詞の本格中華

  • アボカドと牛肉のレタス巻き

    アボカドと牛肉のレタス巻き

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • タコのおこげ

    タコのおこげ

    脇屋友詞の本格中華

  • 鴨鍋

    鴨鍋

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • きのこと豚肉の味噌炒め

    きのこと豚肉の味噌炒め

    田村隆のあなたも作れる本格和食