豆腐丼

ご飯もの

豆腐丼

豆腐の形が崩れてしまうと見栄えが悪くなってしまうため、形が崩れないよう注意して切りましょう。

調理時間:10分

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材料1人分

作り方

  • 1

    絹ごし豆腐を5mm角に切る。

  • 2

    切った豆腐に八方味美人を加え、味を馴染ませる。
    白ネギは細切りにし、水にさらして辛味を抜く。

  • 3

    白ご飯を盛った器に豆腐をかけ、白ネギ、おろししょうがをトッピングして完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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