作り方

• 1

  豚バラは4ｃｍ程度に切り、長ネギは斜め薄切りにして水にさらし辛味を抜いておく。
  

  
• 2

  フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、豚バラを炒める。
  

  
• 3

  豚バラに軽く火が通ったら八方味美人、ミキプルーンを加えて全体を絡める。味がなじんだら、器に盛ったご飯の上に豚バラをのせ、水気を切った長ネギをトッピングしたら完成。