ぶりしゃぶ

ぶりしゃぶ

ぽん酢は是非自家製ぽん酢(材料リンク参照)でお召し上がりください。

調理時間:10分昆布の漬け時間を除く

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材料2~3人分

作り方

  • 1

    鍋に昆布と水を入れ30分置き、その後火にかける。

  • 2

    ぶりは薄切りにする。

  • 3

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、長ネギは斜めに切る。
    皿にブリ、野菜を盛りつける。

  • 4

    ぶりや野菜をしゃぶしゃぶしながら自家製ぽん酢に付けていただく。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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