作り方

• 1

  しいたけの表面に切れ目を入れる。大さじ1の太白ごま油を表面に塗り、トースターで2分ほど焼く。
  

  
• 2

  表面が暖まってきたら、ハケで八方味美人を重ね塗りしさらに8分ほど焼く。
  

  
• 3

  醤油の香ばしい香りがたったら皿に乗せ、おろししょうがを盛り付けて完成。