かき揚げ人参

和食
野菜のおかず
田村隆さん
レシピを保存
にんじんを揚げる時は高い温度で揚げることがコツです。油に入れると人参が散らばるので、箸でかき集めるようにしながら、形を整えましょう。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
調理時間:15分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

皮を剥いたにんじんを千切りにする。

2

基本の衣に和える。これを、180℃の揚げ油でカリッと揚げる。

3

にんじんの水分が飛んで表面がカリッと仕上がったら、塩と青のりをふりかけて完成。

材料2人分
  • にんじん
    100g
  • 基本の衣
    大さじ3
  • 揚げ油
    適量
  • 適量
  • 青のり
    適量

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.