紅白スープ
汁物
塩、醤油で薄めに味付けをした一品です。しょうが汁を入れることで、後味にほのかにしょうがが香ります。二日酔いなど、胃がもたれをしているときにおすすめの、優しいスープです。
調理時間:15分
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材料1~2人分
作り方
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1
にんじんと大根は1cm程の角切りする。
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2
鍋に角切りにしたにんじんと大根、かつおだしを合わせて加熱する。
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3
にんじんが柔らかくなったら、〈A〉を加えてコトコト煮込み、5分くらい火にかけたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!