長ネギとちくわ炒め

魚介のおかず

長ネギとちくわ炒め

ネギは火を通しすぎずに食感を残すのがコツです。
黒こしょうの分量はお好みで調節してください

調理時間:10分

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材料作りやすい分量

作り方

  • 1

    ちくわ、長ネギをそれぞれ斜めに薄切りする。

  • 2

    フライパンに大さじ1のサラダ油を熱し、【1】のちくわを入れて中火で炒める。

  • 3

    ちくわの香ばしい香りがたったところに【1】の白ネギと青ネギを加える。ここに黒こしょうと八方味美人を加える。

  • 4

    水分を飛ばすように炒め、ネギに軽く火が入ったら完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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