大きなクルトンのお椀

和食
汁物
田村隆さん
レシピを保存
油で揚げた大きなクルトンに、和風のだし汁を合わせました。ふわっとした食感ながらも、見た目以上のボリューム感がある変わり種メニューです。食パンは立方体型でなくても、お好きなサイズで作っていただいて構いません。
調理時間:10分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

食パンは6cm角程度の立方体になるよう耳部分を切り落とす。180℃に熱した油に入れ、転がしながら色が付くまで揚げる。

2

揚げ色が付いたら網の上に取り出して油を切る。

3

Aを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら【2】を入れる。崩れないように優しくひっくり返しながら味を染み込ませ、お椀に盛り付ける。

材料2人分
  • 食パン スライスされていないもの
    厚さ6cm程度
  • [A]
    昆布だし
    600cc
  • 小さじ1/2
  • 濃口醤油
    小さじ1/2
  • 小さじ1

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.