アボカドの白和え

野菜のおかず

アボカドの白和え

今回、具材はアボカドのみで作りましたが、きゅうりや油揚げなどほかの食材を足して作ってもおいしくいただけます。

調理時間:10分

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材料2~3人分

作り方

  • 1

    焼き豆腐は水気を絞り、手でつぶしながらボウルに入れる。

  • 2

    白和え衣用の調味料を加え、ホイッパーですり混ぜる。

  • 3

    アボカドはひと口大の乱切りにする。

  • 4

    【2】にアボカドを入れ、菜箸でさっと和える。

  • 5

    器に盛り付けて完成。

アレンジレシピ

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