作り方

• 1

  ボウルに卵を割り入れ、生クリームを加えて全体をよく混ぜる。納豆、納豆のタレを加えてさらに混ぜる。

  
• 2

  フライパンを火にかけ、バターを入れて溶かす。【1】の卵液を注ぎ入れ、炒り卵を作る要領で菜箸でよくかき混ぜる。

  
• 3

  全体が固まってきたら生地を片側に寄せ、フライパンの柄の部分を叩いて生地をまとめる。
  

  
• 4

  器に移し、刻んだあさつきをトッピングする。仕上げに八方味美人をかけて完成。