作り方

• 1

  マッシュルームは5㎜程度の厚さの薄切りにし、オリーブオイルをしいたフライパンに入れて炒める。

  
• 2

  全体に油が回ったら、食べやすい大きさに切った牛こま切れ肉を加え、さらに炒める。

  
• 3

  肉の色が変わってきたら【A】、ちぎったレタスを加える。

  
• 4

  レタスにさっと火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成。