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田村隆（つきぢ田村）
5分以下で作れる簡単だけど上品な澄まし汁です。あと一品汁物というときに便利です。
調理時間：5分
鍋にかつおだしと薄口醤油を入れて火にかけ、食べやすい大きさに切ったわかめを加えて煮立たせる。
【1】が沸騰したら、卵を溶かずにそのまま落とす。
卵に火が通ったら、そのままお椀に流し、七味をかけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう！
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