揚げ玉とほたるいかうどん

揚げ玉とほたるいかうどん

ほたるいかはさっと煮るようにしましょう。煮すぎると旨みが流れ出てしまいます。

調理時間:5分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

作り方

  • 1

    【A】を鍋に加えて温め、うどんつゆを作る。

  • 2

    【1】が温まったところにうどんを加えて箸でほぐす。沸いたらほたるいかを加え、30秒ほど煮て火を止める。

  • 3

    器に盛り、生海苔と揚げ玉をトッピングし、汁を注いで完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • なすと牛スライスのすき焼き

    なすと牛スライスのすき焼き

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 金目鯛とほうれん草のオーブン焼き

    金目鯛とほうれん草のオーブン焼き

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 牛茶漬け

    牛茶漬け

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • オクラと漬けまぐろの素麺

    オクラと漬けまぐろの素麺

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 豆苗とたたき納豆

    豆苗とたたき納豆

    田村隆のあなたも作れる本格和食