ほたるいか茶漬け

作り方
1

かつおだしを鍋で温め、煎茶を加える。沸いたら漉す。

2

少なめのご飯を器に盛り、ほたるいかを乗せる。この上に叩いた梅肉、白ゴマを乗せ、【1】を注いだら完成。

材料1人分
  • かつおだし
    1カップ
  • 煎茶
    小さじ1/2
  • ご飯
    適量
  • ほたるいか 下処理したもの
    少量
  • 梅肉
    少量
  • 白ごま
    少量

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