絹豆腐 アサリ赤味噌

豆腐料理

絹豆腐 アサリ赤味噌

豆腐を切るときのコツですが、4辺を包丁で少しだけ切り落とすと、角がはっきりして、見た目が上品に見えますよ。

調理時間:5分

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材料2人分

作り方

  • 1

    【A】をボールでよく混ぜ合わせる。

  • 2

    器に切った豆腐を乗せ、【1】をかけ、千切りにした大葉をトッピングして完成。

アレンジレシピ

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