上記アカウントがない方はこちら
田村隆(つきぢ田村)
豆腐を切るときのコツですが、4辺を包丁で少しだけ切り落とすと、角がはっきりして、見た目が上品に見えますよ。
調理時間:5分
【A】をボールでよく混ぜ合わせる。
器に切った豆腐を乗せ、【1】をかけ、千切りにした大葉をトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう!
大根の醤油漬け
脇屋友詞の本格中華
銀鱈の木の芽焼き
田村隆のあなたも作れる本格和食
鯛の木の芽焼き
栂尾煮
ふきと和牛のすき焼き