上記アカウントがない方はこちら
田村隆（つきぢ田村）
豆腐を切るときのコツですが、4辺を包丁で少しだけ切り落とすと、角がはっきりして、見た目が上品に見えますよ。
調理時間：5分
【A】をボールでよく混ぜ合わせる。
器に切った豆腐を乗せ、【1】をかけ、千切りにした大葉をトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう！
豚肉とかぼちゃの混ぜご飯
田村隆のあなたも作れる本格和食
ブリの照り焼き
茄子と卵と豆腐の炒め
脇屋友詞の本格中華
白魚の紅梅煮
椎茸のオランダ煮
