鯛茶漬け
ご飯もの
ささっと作れるので夜食や、お酒を飲んだ後にいただきたい一品です。
調理時間：7分
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材料1~2人分
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- 鯛 刺身用
- 100g
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[タレ]
- あたりごま
- 20g
- 濃口醤油
- 大さじ1と1/2
- みりん
- 大さじ1/2
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- ご飯
- 適量
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- わさび
- 適量
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- 三つ葉 茎を小口切り
- 適量
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- かつおだし
- 適量
作り方
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1
鯛は食べやすい大きさに薄く切る。
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2
【タレ】の材料をボールで合わせ、タレを作る。
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3
作ったタレに鯛を絡ませ、ごはんを盛った器に乗せる。
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4
わさび、三つ葉を飾り、だしを注いでいただく。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
